EL AZUCAR: DULCES MENTIRAS
¿Aún queda alguien por convencer?
La doctora Nancy Appleton, autora de Lick the Sugar Habit (Vence el hábito del azúcar) enumera 59 modos en
que el azúcar arruina nuestra salud, cada una de ellos respaldado por informes publicados en boletines, libros y
revistas médicas.
59 MODOS EN QUE EL AZUCAR ARRUINA NUESTRA SALUD
| 1. Puede inhibir el sistema inmunitario. | 31. Puede provocar esclerosis múltiple. |
| 2. Puede alterar los minerales del cuerpo. | 32. Puede causar hemorroides. |
| 3. Puede provocar hiperactividad,ansiedad, dificultad para concentrarse y mal humor en los niños. | 33. Puede producir venas varicosas. |
| 4. Produce un aumento significativo de los triglicéridos. | 34. Puede elevar la reacción de la glucosa y la insulina en las mujeres que utilicen anticonceptivos orales. |
| 5. Contribuye a reducir las defensas contra infecciones bacterianas. | 35. Puede ocasionar enfermedadesperiodontales. |
| 6. Puede causar lesiones en el riñón. | 36. Puede contribuir a la osteoporosis. |
| 7. Disminuye las lipoproteínas de altadensidad. | 37. Contribuye a la acidez de la saliva. |
| 8. Provoca insuficiencia de cromo. | 38. Puede provocar un descenso en lasensibilidad a la insulina. |
| 9. Produce cáncer de mama, de ovarios, de intestino, de próstata y de recto. | 39. Disminuye la intolerancia a la glucosa. |
| 10. Aumenta los niveles de glucosa einsulina en ayunas. | 40. Puede recudir la producción de lahormona del crecimiento. |
| 11. Provoca insuficiencia de cobre. | 41. Puede aumentar el colesterol. |
| 12. Dificulta la absorción del calcio y elmagnesio. | 42. Puede aumentar la presión sistólica de la sangre. |
| 13. Debilita la visión. | 43. Puede provocar cansancio ydisminución de la actividad en los niños. |
| 14. Eleva el nivel del neurotransmisorllamado serotonina. | 44. Puede provocar migrañas. |
| 15. Puede causar hipoglucemia. | 45. Puede interferir en la absorción deproteínas. |
| 16. Puede producir acidez de estómago. | 46. Produce alergias a alimentos. |
| 17. Puede elevar los niveles de adrenalina en los niños. | 47. Puede contribuir a la diabetes. |
| 18. Su mala absorción es frecuente enpacientes con trastornos funcionales intestinales. | 48. Puede provocar toxemia durante elembarazo. |
| 19. Puede causar un envejecimientoprematuro. | 49. Puede contribuir al eccema en losniños. |
| 20. Puede conducir al alcoholismo. | 50. Puede causar enfermedadescardiovasculares. |
| 21. Puede provocar caries dental. | 51. Puede deteriorar la estructura del ADN. |
| 22. Contribuye a la obesidad. | 52. Puede cambiar la estructura de lasproteínas. |
| 23. Aumenta el riesgo de contraer laenfermedad de Crohn y colitisulcerativa. | 53. Puede provocar el envejecimiento de lapiel al cambiar la estructura delcolágeno. |
| 24. Puede provocar los cambios detectados frecuentemente en personas con úlceras gástricas o duodenales. | 54. Puede provocar cataratas. |
| 25. Puede causar artritis. | 55. Puede causar enfisema. |
| 26. Puede provocar asma | 56. Puede provocar aterosclerosis. |
| 27. Puede provocar candidiasis (infecciónde cándida albicans). | 57. Puede favorecer una elevación de laslipoproteínas de baja densidad. |
| 28. Puede originar cálculos biliares. | 58. Puede originar radicales libres en elriesgo sanguíneo. |
| 29. Puede causar enfermedades cardíacas. | 59. DISMINUYE LA CAPACIDAD DE LASENZIMAS PARA FUNCIONAR. |
| 30. Puede provocar apendicitis. |